Ставка НДС 10% на молоко, хлеб, мясо, яйца и овощи в 2026 году — сохраняется без изменений

Правда ли, что с 2026 года ставку на молоко, хлеб, мясо, яйца и овощи повысят до 22%?

В конце 2025 года в деловых кругах снова появились слухи о повышении НДС на социально значимые продукты.

Ответ однозначен — нет, повышения не будет.

Согласно пункту 2 статьи 164 Налогового кодекса РФ, перечень товаров, облагаемых НДС по ставке 10%, утверждён и действует без изменений. В него входят:

• Молоко и молочная продукция (включая детское питание);
• Хлеб и хлебобулочные изделия;
• Куриные яйца и яичные продукты;
• Мясо и мясопродукты (сырые и полуфабрикаты, если не прошли глубокой переработки);
• Овощи и картофель в свежем виде (замороженные, консервированные и сушеные — по ставке 20%).

На ноябрь 2025 года в Госдуме нет законопроектов, предлагающих изменить этот перечень или повысить ставку. Минфин и Минэкономразвития не анонсировали таких планов.

Почему ставку не повысят

Ставка 10% — не временная мера, а устойчивый элемент налоговой политики. Она работает как инструмент поддержки:

• сдерживает рост цен на базовые продукты;
• снижает нагрузку на производителей и переработчиков;
• помогает сохранить доступность продуктов для населения.

Отмена льготы привела бы к цепной реакции: рост цен у поставщиков → пересмотр договоров → увеличение конечной стоимости → падение спроса. Для розницы и общественного питания это особенно чувствительно.

На что обратить внимание при применении ставки

Главный риск — ошибочное применение ставки 10% к товарам, которые в неё не входят. Например:

• Замороженные овощи — 20%;

• Колбасные изделия с добавками (соей, крахмалом и т.п.) — 20%, если не подпадают под ТН ВЭС 0210;

• Творог, сметана, йогурты — 10%, но только если производятся по ГОСТ и входят в Перечень (Постановление Правительства № 383).

При проверке ошибки по ставке могут привести к доначислениям за три года, штрафам и блокировке расчётов.

Что делать бизнесу уже сейчас

1. Проверьте ассортимент — соответствует ли он Перечню.
2. Убедитесь, что в 1С корректно настроены коды НДС для каждой номенклатуры.
3. При работе с контрагентами требуйте документы, подтверждающие происхождение и состав продукции (сертификаты, декларации).
4. Если часть продукции попадает под 10%, а часть — под 20%, ведите раздельный учёт.

Ставка НДС 10% на молоко, хлеб, мясо, яйца и овощи остаётся в 2026 году без изменений. Это даёт бизнесу возможность планировать бюджеты и договоры без опасений резких корректировок. Однако сохранение льготы не отменяет ответственности за точное применение закона. Ошибки в ставках — одна из самых частых причин претензий при проверках.

Бухтека помогает компаниям разобраться с применением НДС на продукты питания — от классификации до сопровождения при проверках. Если вы работаете в торговле, производстве или HoReCa, и вам нужна уверенность в расчётах — обращайтесь.